國內工業旅游走進“丹泉酒業”

 2015年9月25日，廣西第 一白酒品牌丹泉酒業宣布丹泉“洞天酒?！睒s獲大世界基尼斯Z 大天然藏酒洞稱號，同時，丹泉旅游景區正式對外開放，打造南丹生態旅游精品路線。 丹泉旅游景區位于廣西西北面，地處云貴高原向桂西北丘陵過渡的斜坡地帶，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候十分宜人。景區占地30多萬平方米，由全國三大醬香型白酒生產基地之一丹泉可視酒廠、獲得大世界基尼斯Z 大天然藏酒洞稱號的“洞天酒?！?、丹泉湖主題公園、丹泉文化廣場和集旅游、休閑、娛樂、美食、住宿于一體的丹泉酒文化城五大板塊組成，是國內工業旅游示范景區。

據介紹，自2011年起，丹泉集團投資3億元，歷時3年建成了世界上Z 大的天然藏酒洞——洞天酒海，藏酒洞已開發建設面積13多萬平方米，洞藏丹泉酒5萬噸，通過了大世界基尼斯認證，成功獲得大世界基尼斯Z 大天然藏酒洞稱號。同時，酒洞中還有形成于3.5億年前的木化石，與洞藏酒景點和溶洞景觀等相得益彰。自今年三月份試業以來，丹泉旅游景區以其獨特的酒文化主題復合型生態旅游模式，吸引各地游客前來觀光，日均接待游客超1000人次，每逢節假日更是火爆非凡，日均游客量屢屢破萬。

在白酒市場整體增速放緩的背景下，丹泉集團以原生產基地為中心，著力打造集釀酒、旅游、科研、文化、居住等功能為一體的文化生態旅游產業園，形成更多元化、高附加產值的全產業鏈。在丹泉酒生產基地，中國傳統“酒坊”的建筑元素與現代化可視元素結合，游客通過車間的玻璃幕墻，可全程了解及體驗制曲、發酵、蒸餾、取酒、洞藏、勾調，罐裝等全部工藝流程；在“洞天酒?！背Ｄ瓯３譂駶櫟娜芏粗?，綿綿的酒香濃郁悠長，一排一排陳列整齊的儲酒大缸林立，蔚為壯觀，洞腹中巨大的“天下第 一壇”氣勢震撼，“金屋藏酒”等一幕幕巧奪天工的奇特景觀有如好萊塢大片場景般讓人目不暇接；在酒洞周圍，大片高粱地被風帶起層層麥浪，文化廣場四周綠樹蔥蔥、植被完好，風光秀麗宜人，泉水幽深清澈，怡然的田園風光使游人賞心悅目。

“目前，我們正圍繞創建國家5A級旅游景區的目標，加快‘洞天酒文化旅游景區’建設，計劃投資8-10億元，開發建設丹泉酒文化廣場、丹泉酒文化博覽館、丹泉酒工藝體驗館、西南大通道游客集散中心、丹泉5星級休閑度假酒店等旅游配套項目?！钡と茦I有限公司總經理莫偉明說。 據介紹，丹泉景區將陸續投資1.37億元，在南丹縣八圩鎮打造1萬畝有機現代農業旅游綜合示范園，園區大面積種植紅高梁，打造“桂西北丹泉萬畝紅”的獨特景觀，建立農家客棧、丹泉農家酒館、白褲瑤農家樂，打造影視拍攝基地、婚紗攝影旅游基地、民族生態文化旅游基地。

同時，丹泉景區正申報建設蓮花山文化主題公園，整合周邊旅游資源如中國白褲瑤民俗風情小鎮、南丹溫泉度假山莊等景點，并與區內外旅行社簽約，加強與旅游聯盟的合作，聯合推出南丹精品旅游線路，力爭在3-5年時間內，把南丹發展成中國南方重要的旅游目的地。 “丹泉旅游要實現可持續發展，還是要堅定不移地把融合工業、文化、生態這條路子走下去?！钡と茦I有限公司董事長吳榮全表示，未來將以戰略眼光和系統思維，優化旅游布局，打造全國獨 一無二的原料產地旅游、可視生產基地旅游、藏酒洞體驗旅游、封藏定制旅游及周邊民俗文化旅游結合的全產業鏈生態旅游體系。  

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